pechuga rellena con esparrago

esta receta la realizaremos con una excelente delicadeza. tiene que seguir los pasos tal y como son para que su pechuga salga exquisita.

ingredientes.

1. lb de pechuga 

 una pisca de sal.

una pisca de pimienta.

1 1/2 de agua para hervir.

1 manojo o lata de esparrago.

  

pasos a seguir:

de primero limpias la pechuga las deshuesas y luego la limpias.

después de eso pones a medio hervirla para que así vote un poco de sangre y este en un punto medio, luego de eso preparas los espárragos después de eso fileteas la pechuga y la condimentas después de eso  la rellenas con los espárragos ya lista la colocas en una bandeja con un poquito de aceite o mantequilla y la colocas al horno después sirves un delicioso platillo de pechuga con espárragos.

opcional la puedes acompañar con una deliciosa salsa al vino o la que tu prefieras