pechuga rellena con esparrago
esta receta la realizaremos con una excelente delicadeza. tiene que seguir los pasos tal y como son para que su pechuga salga exquisita. ingredientes. 1. lb de pechuga una pisca de sal. una pisca de pimienta. 1 1/2 de agua para hervir. 1 manojo o lata de esparrago. pasos a seguir: de primero limpias la pechuga las deshuesas y luego la limpias. después de eso pones a medio hervirla para que así vote un poco de sangre y este en un punto medio, luego de eso preparas los espárragos después de eso fileteas la pechuga y la condimentas después de eso la rellenas con los espárragos ya lista la colocas en una bandeja con un poquito de aceite o mantequilla y la colocas al horno después sirves un delicioso platillo de pechuga con espárragos. opcional la puedes acompañar con una deliciosa salsa al vino o la que tu prefieras